滑子蘑又稱滑菇是(shi)世界(jie)上五(wu)大宗人工(gong)栽培的食用菌(jun)之一,蓋淡(dan)黃(huang)色至黃(huang)褐色，成熟期金黃(huang)色，邊緣略淡(dan)，后期出珍珠(zhu)菇菌(jun)現放射狀條紋，菌(jun)蓋圓(yuan)心較小，菌(jun)桿柱形，菇體小至中大叢生，有粘液和黃(huang)色鱗片，是(shi)一種低(di)熱量、低(di)脂肪的食品。

滑子蘑罐頭

Canned mushroom

原料蛋(dan)uedbet西甲赫塔菲新(xin)鮮(xian)鵪鶉蛋(dan)，剔除次劣蛋(dan)和變質(zhi)蛋(dan)。清洗(xi)(xi)用流動(dong)水洗(xi)(xi)去(qu)蛋(dan)殼表面的(de)污物(wu)。消毒(du)將(jiang)(jiang)清洗(xi)(xi)后(hou)的(de)蛋(dan)再在(zai)含(han)有氯600?800毫(hao)克/千克的(de)漂白粉溶液(ye)中浸泡(pao)5?7分鐘，然后(hou)撈出洗(xi)(xi)去(qu)蛋(dan)殼表面余氯。預煮先將(jiang)(jiang)水溫(wen)升(sheng)至(zhi)40°C?50°C,再將(jiang)(jiang)消毒(du)后(hou)的(de)蛋(dan)放入水中加(jia)熱(re)，從微拂(fu)時起預煮5?8分鐘，然后(hou)撈出，在(zai)清潔的(de)冷水中冷卻。

鵪鶉蛋罐頭

CANNED QUAIL EGGS

剛打開的(de)水露(lu)罐(guan)頭(tou)，它的(de)色澤鮮艷，糖汁(zhi)澄明，味(wei)道(dao)甜美爽口，幾天(tian)后糖汁(zhi)變色，果色變暗(an)，甚至汁(zhi)及果肉味(wei)道(dao)變酸(suan)，有時還會產生酸(suan)敗變質(zhi)，這樣就不能夠在食用(yong)，擱放的(de)時間過久，就會使糖汁(zhi)、水果變味(wei)，影響食用(yong)價(jia)值。

水露罐頭

Canned Shuilu

即食鹵味的關(guan)鍵是配(pei)制調(diao)料，同時在制作過程中要注意火候，確保才能入味。常見(jian)的鹵菜(cai)有鹵海(hai)帶、藕、雞(ji)翅膀、雞(ji)蛋(dan)等(deng)等(deng)。如(ru)果你很(hen)喜(xi)歡吃鹵菜(cai)，那么可以(yi)嘗(chang)試著自己在家(jia)配(pei)制鹵菜(cai)，根據自己的口味，鹵出可口的美(mei)味。

即食鹵味

Instant braised flavor

果蔬罐頭是(shi)以(yi)新鮮水果為主要原料，經過(guo)(guo)清洗(xi)，分割、罐裝、密封、加熱殺菌、冷卻等工序，達到(dao)無菌，從而延長(chang)食(shi)品保質期(qi)的一種保鮮食(shi)品。但是(shi)維生素(su)C比較嬌氣，很容易氧化，在水果加工的過(guo)(guo)程中，至(zhi)少有超過(guo)(guo)50%的維生素(su)C被破壞掉了。

果蔬罐頭

Canned fruits and vegetables

滑(hua)子蘑(mo)又(you)稱滑(hua)菇是世(shi)界上五(wu)大宗人工栽培的(de)食用菌之一(yi),蓋淡(dan)黃色(se)至(zhi)黃褐色(se)，成熟期(qi)(qi)金黃色(se)，邊緣略淡(dan)，后期(qi)(qi)出(chu)珍珠菇菌現(xian)放(fang)射狀條紋，菌蓋圓(yuan)心較小，菌桿柱(zhu)形，菇體小至(zhi)中(zhong)大叢生，有粘液和黃色(se)鱗片，是一(yi)種低熱(re)量、低脂肪的(de)食品。

禮品盒食品

Food in gift box